Właściwości Honeybush

Napój honeybush podobnie, jak rooibos pochodzi z Afryki Południowej. Wytwarza się go z krzewu Cyclopia intermedia lub Cyclopia subterata (miodokrzew), który jest spokrewniony z czerwonokrzewem (surowcem do wyrobu napoju rooibos).

Relaksuje, uspokaja

Honeybush ma podobne działanie zdrowotne, jak rooibos. Tak, jak on nie zawiera kofeiny ani garbników, więc mogą go pić zarówno dzieci, jak i kobiety w ciąży. Brak kofeiny powoduje też, że napój ten ma działanie relaksujące i łagodzi skutki bezsenności.

Co zawiera honeybush?

przeciwutleniacze - wpływają pozytywnie na układ odpornościowy, obniżają ciśnienie krwi, spowalniają proces starzenia, hamują produkcję komórek nowotworowych;

kwasy fenolowe - dobroczynnie działają na przewód pokarmowy, gdyż chronią błonę śluzową i nadają naparowi właściwości rozkurczające (jest to szczególnie istotne przy zapaleniach jelit i dolegliwościach menstruacyjnych);

mikroelementy:
- żelazo - zapobiega anemii (ważne dla kobiet w ciąży);
- potas, miedź, wapno, mangan, magnez
- fluor - korzystnie wpływa na szkliwo zębów,
- cynk - korzystnie wpływa na skórę,
- kwercetyna - hamuje uwalnianie histaminy, co pomaga zwalczyć alergie;
- flawonoidy - są naturalnym środkiem antydepresyjnym.

Honeybush wspomaga zdrowie

Bogaty w dobroczynne składniki napar honey bush pomaga przy wielu schorzeniach i przypadłościach. Aby sprawdzić, kto w szczególności powinien zainteresować się piciem honey bush, przejdź do strony z opisem właściwości rooibos (oba napary mają zbliżone działanie).

Przygotowanie

Do zaparzenia Honey Bush należy użyć dwóch czubatych łyżek na litr wrzącej wody i gotować przez 20 minut na bardzo małym ogniu. Do gotowego napoju można dodawać mleko i cukier. Napar ma żółtoczerwony kolor, świeży smak i miodowy aromat.